Le collagène
Notre collagène d'origine Suisse
En plus d'être 100% naturel, il protège,lubrifie et regénère les articulations
Le
collagène est pour les tissus du corps humain ce que les tiges d’acier
sont pour le béton armé. Lorsque les tiges d’acier de l’armature sont
faibles, toute la structure devient fragile. Plus d’une vingtaine de
types de collagène se retrouvent dans les tissus de l’organisme. Selon
les différents types de collagène contenus dans notre corps, nous y
retrouvons une variation dans les séquences d’acides aminés. Examinons
ensemble les collagènes de types I à V qui représentent 99 % de tout le
collagène retrouvé dans l’organisme . Ils sont présents dans le corps de
différentes façons.
Le collagène est fabriqué par plusieurs types de
cellules spécialisées, notamment par des cellules appelées
fibroblastes, et est assemblé dans les tissus conjonctifs. Le rôle
biologique du collagène possède une double fonction. D’une part, avec
l’élastine et les glycoprotéines, il est responsable de la cohésion des
tissus et des organes. D’autre part, le collagène confère des propriétés
d’hydratation, de résistance et de souplesse à ces mêmes tissus et
organes.
Les tissus conjonctifs, quant à eux, forment une trame riche
en collagène se retrouvant dans pratiquement toutes les parties de
notre corps. Ils servent principalement de soutien, de remplissage,
d’attache, d’isolant ou de protection. Sans cette matrice de tissus
conjonctifs, riches en collagène et qui agit comme « une sorte de colle
qui tient notre corps ensemble », nous ne serions qu’un amas de tissus
difforme.
Comme nous l’avons mentionné précédemment, le
vieillissement et notre mode de vie nuisent directement à de nombreux
processus métaboliques. Ceci inclut la capacité de notre corps à
synthétiser de nouvelles protéines, notamment le collagène. Selon le
Centre de Nutrition et des Sciences de l’Alimentation de l’Université
McGill, l’organisme doit absolument compenser par l’alimentation les
acides aminés essentiels lorsqu’il est incapable de synthétiser de
nouvelles protéines. Il est mentionné également que lorsque notre
organisme est en état de stress, dû à des blessures ou à des problèmes
dégénératifs reliés au vieillissement, ses besoins en acides aminés sont
encore plus grands que d’habitude.
Lors du processus normal de
vieillissement, on observe une diminution de la synthèse des protéines
de collagène. Ces effets commencent à se faire ressentir très jeunes.
Selon les informations scientifiques disponibles, cette diminution
débute vers l’âge de trente ans à raison de 1 % en moyenne par an. Ce
phénomène s’accentue à partir de la cinquantaine. Ceci peut engendrer,
dans tous nos tissus et organes, une perte de résistance et de cohésion à
laquelle s’associe une réduction des fonctions.